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- “美团”“饿了么”夹缝中求生的餐饮从业者众生相
- 图片来源@视觉中国文 | 麓山侃财,作者 | 钱菀洁这个冬天对于谭斌来说格外寒冷,不仅是受疫情复辟下萧索与压抑氛围的影响,更是因为他赌上全部身家的小餐饮店,倒闭了。2019年7...
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- 穿越低谷,餐饮人的2021会好吗?
- 图片来源@视觉中国文 | 连线Insight,作者 | 钟微,编辑 | 叶丽丽2021年元旦,新式茶饮品牌“奈雪的茶”便公布了新一轮超1亿美元的融资,但火热的奶茶行业,却无法代表整个餐饮业。 ...
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- 新举措新营销新标准 我国餐饮消费潜力释放
- 2021年元旦假期,北京市外卖交易量同比增幅超过17%,珠海市重点监测餐饮企业营业收入同比增长3.4%,银联商务监测全国重点餐饮企业营业收入同比增长2.7%。走进身边的餐饮店,人...
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- 北京西单大悦城对72家餐饮商户实施闭店整改提升
- 中新网1月7日电 据北京西单大悦城官方微博消息,1月6日下午起,北京西单大悦城对全部72家餐饮商户实施为期两日的闭店整改提升。 按照疫情防控相关工作要求,西单大悦城高...
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- “小饭菜”“单人座” 疫情引爆个性化餐饮需求
- “我们能战斗3个月到半年。眉州东坡即使死掉了,也是一名烈士。”这是今年年初,眉州东坡酒楼创始人、董事长王刚说的最悲壮的一句话。 今年1月,突如其来的新冠肺炎疫情,让...
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- 餐饮浪费日益严重?权威报告列出“反食品浪费指南”
- 片面追求“上档次”,用餐“只点贵的,不选对的”;剩饭剩菜不打包;自助餐消费时超量取餐,“把花出去的钱吃回来”……这些浪费行为被全国人大常委会珍惜粮食、反对浪费专题调研...
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- 反食品浪费法草案提请审议:禁止制作暴饮暴食的节目或视频
- 钛媒体快讯 |12月22日消息:今日上午,十三届全国人大常委会第二十四次会议召开第一次全体会,反食品浪费法草案首次提请会议审议,旨在缓解我国一直存在的饮食浪费顽疾。草案共32...
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- 餐饮人的2020:低谷反弹、寻求破局、趁势转型
- 图片来源@视觉中国文 | 创业最前线,作者 | 付艳翠、李小反,编辑 | 冯羽对于餐饮人来说,2020年注定是不凡的一年。一言蔽之,“今年,有63%的民营餐饮品牌受到了疫情影响。”星瀚资...
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- 昔日大排档炳胜饮食壮大后全国扩张受阻 上半年关闭3家门店
- 作者:有局儿
来源:GPLP犀牛财经(ID:gplpcn)
“我希望中国的一线城市都能有炳胜的存在。”炳胜饮食创始人曹嗣标曾这样说过。然而,如今的炳胜距离完成全国一线布局,尚路途遥远。...
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- 2020疫情对餐饮影响是什么?疫情对餐饮的短期影响有哪些?
- 新冠肺炎疫情爆发,对于餐饮行业来说,影响肯定是巨大的,那么,短期来说,疫情对各大餐饮的影响是什么呢?会有什么影响?2020年03月18,中国连锁经营协会(CCFA )发表了“新冠肺炎疫情对...
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- 广东立法:禁止制作传播宣扬暴饮暴食节目
- 11月27日,广东省十三届人大常委会第二十六次会议表决通过《广东省人民代表大会常务委员会关于制止餐饮浪费的决定》(以下简称《决定》),明确餐饮经营者不得设置最低消费额,禁...
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- 十月超四千亿元 餐饮收入增速年内首次转正
- 十月超四千亿元,同比增百分之零点八 餐饮收入增速年内首次转正 由负转正!国家统计局11月16日公布的数据显示,10月餐饮收入4372亿元,同比增长0.8%,增速年内首次转正。 ...
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- 美团发布中国餐饮大数据,中国餐饮市场规模突破4.6万亿
- 7月23日,美团点评联合餐饮老板内参共同发布《中国餐饮大数据2020》。报告指出,当前我国餐饮市场规模已突破4.6万亿,有望在七年内赶超美国,成为全球最大的餐饮市场。5TT豪仕阅读...
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- 美团联合人社部教培中心启动外卖运营人才培训,助力餐饮商家数字化转型
- 日前,美团大学、美团外卖学院联合人力资源和社会保障部教育培训中心推出的“外卖运营人才培养项目”正式对外招生,成功通过课程考核的学员将获得人社部教培中心与美团大学联合...