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- 985、211毕业生,卖起了生煎夹馍
- 图片来源@视觉中国文 | 餐盟研究,作者|谭雾羽告别草莽时代的餐饮行业,正在迎接更多摩拳擦掌的高学历创业青年。“北大金融高材生卖腰子”“物理学硕士摆摊卖卤味”“郑大计算机...
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- 休闲餐饮供应链基础设施鲜沐科技完成数亿元 C 轮融资
- 杭州鲜沐科技有限公司(以下简称 “鲜沐”)今日宣布完成数亿元 C 轮融资,本轮融资由 C 资本领投,老股东成为资本、创享欢聚、头头是道加注跟投,光源资本担任独家财务顾问。这是半...
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- 万店模式下,资本争相“撸串”
- 图片来源@视觉中国文丨惊蛰研究所,作者丨白露继卤味、中式点心之后,资本又盯上了炸串。据多家媒体报道,连锁炸串品牌喜姐炸串已于近日完成由源码资本和星纳赫资本联合领投的2.9...
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- 微盟智慧餐饮高峰论坛落地上海,共话私域数字化增长新秘籍
- 今年,餐饮行业热度居高不下,行业发展趋势也备受瞩目。10 月 27 日,“数字餐饮 私域增长” 微盟智慧餐饮三店一体高峰论坛在上海举办,峰会由微盟智慧餐饮主办,超越会联合主办,腾讯...
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- 资本“觅食”,餐饮“炼金”
- 图片来源@unsplash文丨红餐网2015年国庆节刚过,一则黄太吉完成1.8亿元的B轮融资消息,迅速在节后热点空档占领社交话题,品牌创始人赫畅“用互联网思维颠覆行业”的豪言也再受热...
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- 资本什么时候吃腻小面?
- 图片来源@视觉中国文丨20社,作者丨李威,编辑丨罗立璇吃完又一碗小面,我有些腻了。2021年上半年,面条成为风险投资的新宠。陈香贵、遇见小面等创业公司都拿到了亿级融资,而和府捞...
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- 大连锁时代,单打独斗的小餐饮店还有活路吗?
- 图片来源@视觉中国文|红餐网(ID:hongcan18),作者|洪君中国餐饮业的生态,正在微妙地改变着。一方面,连锁化加速,万店时代来临,头部连锁品牌高举千店万店的旗帜攻城略地,气焰如虹。另一方...
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- 文和友:进击的矛盾体
- 文 | 餐盟研究,作者|罗恩2021年最矛盾的角色非“文和友”莫属。当它强调自己的愿景是“做一家文化公司成为中国美食界的迪士尼”时,被网友精准地捕捉到目前它和迪士尼最相似的...
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- 网红餐饮店们的红与黑
- 图片来源@胖哥俩官微文丨零态 LT(ID:LingTai_LT),作者丨顾念秋,编辑丨林枫“在这里,向你们和你们的家人表示歉意......在这里,对我们胖哥俩所有的忠实粉丝和全国广大的消费者表示诚...
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- 上半年资本抢滩餐饮:125起投融资事件,总额达75亿人民币
- 【猎云网北京】8月26日报道前言:随着中国数字经济的深入发展,产业数字化进程不断加速,大数据在产业决策中的比重越来越高。天眼查数据研究院特此推出“天眼新知”专栏,以天眼查...
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- 为什么餐饮行业永远经不起“卧底”?
- 文|20社,作者 | 李威,编辑 | 罗立璇“要么是钱的问题,要么是人的问题,或者都有问题。”胖哥俩肉蟹煲使用过期死蟹,奈雪的茶“蟑螂到处爬”,一位正在看餐饮的投资人说,现在爆发出...
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- 喝完咖啡吃完面,资本要“啃”卤鸡爪了
- 图片来源@视觉中国文 | 开菠萝财经(kaiboluocaijing),作者 | 吴娇颖,编辑 | 金玙璠继拉面、烘焙之后,消费投资这股热浪,又冲向了卤味。今年上半年,卤味赛道的投融资事件不断,红杉中...
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- 腾讯、字节、B站等紧追线下餐饮,投资超70亿,阿里、京东不见踪影?
- 近年来,互联网用户数量的整体增速逐渐放缓,人口红利停滞不前,互联网企业亟需开发线下流量,获得新的业务增长点。
互联网的风刮到了线下,热钱不断涌入,从商超到社区团购,如今线下餐...
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- 食材连锁超市锅圈食汇再获茅台建信基金、物美投资
- 近日,茅台建信基金、物美投资锅圈食汇,社区餐饮数字零售化新物种受热捧。
历经四年飞速发展,锅圈已升级为社区餐饮数字零售化知名企业,食材品类不断延展,目前 7000+门店和 App 已...
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- 以种子项目寻求平台企业新增长 百福控股商业版图拟扩张
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