被7000000外国人盯上的这个中国姑娘，为啥突然被骂了？

作者：蒋校长
来源公众号：蒋校长
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01 谁是李子柒？

李子柒就是这位小姐姐，是个美食视频博主，叱咤Youtube网红界，又在国内舆论掀起了轩然大波。

与一般的美食博主不同，李子柒的视频与《舌尖上的中国》有几分相像。一道佳肴美馔，往往要探寻自然之馈赠，回溯农耕之本源。

譬如做一份苏式月饼，没有后厨的鼎沸与前堂的喧嚷，没有标准化教学，只见李子柒一人，襟带承芳，衣袖轻飏，纤手压枝，青葱匝腕，瓣瓣桂花，撷入篮中，清风拂叶，幽馨馥郁，隔着屏幕，仿佛都能感受到香气氤氲。

中国传统的衣食住行，悠然写意的审美意趣，桃花源般的生活方式，被李子柒浓缩进视频中，即便是体验过相应美食的中国人都会被深深吸引，更不肖说身心皆为感染的外国网友了。

李子柒视频中往往不发一语，不配翻译，但粉丝数量高达735万，无数外国粉丝留言，感怀自己仿佛寻得了灵魂的栖息之地。可以说其影响力已经冲破了语言障碍与文化差异，直击普遍人性的最深处。

而李子柒在Youtube上高达735万的粉丝量更是比肩欧美主流媒体的频道。不要小瞧这个数字，CNN在Youtube上的粉丝也才792万，这还是用14万条视频洗刷出来的。

而李子柒只发了104条视频，粉丝量就高高飘过700万。

两者的粉丝粘性更不可同日而语，李子柒几乎每一条视频播放量都超过500万，相形之下，哪怕是CNN的热点报道都望尘莫及。

其他国际媒体，如英国BBC，558万粉。福克斯新闻，382万。NBC，161万。

也就是说，李子柒仅凭一己之力，就能在youtube上叫阵西方主流媒体，而且与那些主要靠中文圈支撑的网红不同，李子柒的粉丝中，国籍分布得十分平均，这还是在连英文翻译都没有的情况下实现的。

不得不说，小姐姐这波文化输出真是令人叹为观止。

长期以来，在西方的国际舆论霸权面前，中国声音一向都是逆境中艰难突围。李子柒的惊鸿一瞥瞬间振奋中国网民的文化自信。这本来是个好事，但令网民吵得沸反盈天，原因就是有人质疑这不是文化输出，农耕田园什么的，好像就是体现中国“落后”的一面。

也许是因为我国的人均文化水平还亟待提升，这种“清奇”的脑回路不仅让人要问，你们是不是对“文化”这个概念有什么误解？既然要讲文化输出，那就得先把“什么是文化”搞清楚。

02 “灵魂的耕耘”

随着近几年“文化自信”提法的深入人心，“文化”早已成为舆论中的高频词汇。但“文化”究竟指代什么？好像鲜有人能说清。

▲ 一如李子柒的“田园牧歌”，承载着中国传统审美的古典文化一直都是中国文化输出的“主力军”。

比如舞蹈《丽人行》，就火遍国内外互联网。

实际上，现代汉语中的“文化”一词是个舶来品，是对“culture”一词的翻译。

虽然古汉语中很早就出现了“文化”二字，但意思全然不同。

在当今语境下，我们对“文化”的理解，多是中西间杂，有时是基于西洋概念，有时是基于传统概念，不同语境意思根本不同，围绕“文化”发生争执，多是因为概念不统一带来的逻辑混乱。

▲ 与很多网友的担心恰恰相反，许多外国网友并没有因为这些文化作品内容上的“古旧”而感觉中国“落后”

反而对独特的中国美学赞不绝口，纷纷感叹中国之美的优雅与华贵。

在古汉语中，“文”与“化”本是两个词。

“文”指色彩交错的图案，即纹理、花纹。从中才引申出“装饰、修养”的意思。《周易·系辞下》有云：“物相杂，故曰文”。这其实是古人用花纹装饰形象地比喻修养对一个人的重要作用，一如孔子以“绘事后素”喻“仁先礼后”一样。

▲ 除了李子柒，youtube还有其他以“国风”内容为主题的播主，比如展示传统妆容，同样令外国人叹为观止。

“化”本义为变化、生成、造化。“文”与“化”的组合，同样始见于《周易》，曰“观乎天文，以察时变；观乎人文，以化成天下”。“文化”即“人文化成”的缩略，简单说就是“人文教化”的意思。

“人文教化”是个层层递进的概念，“人”是前提，即表明文化是人类社会专属概念，有人才能有文化。“文”可以理解为基础和工具，比如语言和文字，而“教化”是这个概念的重心，它指人类精神活动与物质活动的共同规范。

可见，“文化”其实是让人通过一定的工具和方法去生产、传承、传播、认同人类群体的共同规范。

▲ 展现中国历史的历史剧同样是中国文化输出的一大主力，《甄嬛传》还在日本掀起了追求中国文化的“华流”，

历史上的中华文明长期都是外邦仰慕的先进潮流，把这些展现给外国人是对文明的自信。

人就像一张白纸，“文化”则是给这张白纸描绘各种花纹图案，为的是让这张纸变得美观，也就是让一个人变得正直和善良。

这是传统语境下“文化”的概念。我们日常中这一概念最广泛的应用就是说一个人有没有“文化”。这种“文化”不完全等于“知识”，而是指一个人是否有修养和比较好的道德情操，在精神思想和行为活动上是否能承载良好的品格和操守。

▲ “人文教化”于人最大的作用是丰富一个人的精神世界，使其在有限的生涯中获得充实而细腻的生命体验。

许多国人生活富裕之后开始复兴传统文化，与其说是“复古”，倒不如说体现出了中国人自古以来的理想。

中华民族自古便向善爱美，崇德尚文，所以我们才会在衣食无忧之后有更高的精神追求。

也就是说，传统意义上的“文化”只以人为考量，并不区分族群和国家，更像一种普世观念，类似于英语中的education，只能区分一个人有没有“文化”，并不区分“文化”是中国的还是外国的。显然带有明确国别和民族界限的“文化输出”观念中，并非指“文化”的这一含义。

“文化输出”中的“文化”更偏向于西洋概念，也就是对英文Culture的翻译，可以指一个特定族群社会价值系统的总和，由此才有中国文化、西洋文化等划分，文化之间的相互引进和输出才能成立。

▲ 无聊无知的人不免做事糊涂、言辞荒唐，总是用自己狭隘而傲慢的眼光打量别人。

这不是源于“先进”的“文化自信”，这就是缺乏教养的表现。可见无论个人还是民族，都不能没有“人文教化”。

英文culture一词源自古罗马拉丁语词汇cultura，这个词的本义指种植或农耕，作为现代概念“文化”的引申义取自古罗马哲学家西塞罗的比喻“cultura animi”（灵魂的耕耘），西塞罗用农耕种植来比喻通过哲学来教化一个人的灵魂，这与古汉语中“人文化成”的概念有异曲同工之妙。

回看李子柒的视频，其中的农耕和田园生活，作为“文化”来理解，非但与“落后”毫无关联，还从西洋古典的角度直击“文化”的原初含义。

▲ 一提到中国农村就联想起“落后”，这是病，难道农村就不能山清水秀、人杰地灵吗？田间劳作就不能如诗如画吗？

这不就是社会主义新农村建设的理想吗？

正是这种农耕田园生活点画出中式生活的审美和价值取向，从耕耘烹饪到陶冶灵魂，形神之间，与西塞罗“灵魂的耕耘”严丝合缝。

而其给人的极佳中国美学体验，又暗合“人文教化”的过程，无意间成就了“中西合璧”的经典案例，也就无怪乎没有翻译也能俘获一大批外国粉丝。

如果丝毫感觉不到这一点，只记住了形式上的“落后”，是不是该反思一下自己的文化水平了。

而且，李子柒也并非完全写实中国农村，这种带有拟构色彩的视频，与其说是陈述有关中国社会的“事实”，倒不如说是对某种中式理想生活的具象化。

就像陶渊明的《桃花源记》，虽然桃花源完全出自陶渊明虚构，但因其形象描述了中国人自古以来对理想社会的想象，故而经久不衰。

▲ 生活在钢筋混凝土丛林中的城市人为何要寻求“田园牧歌”？

因为我们的文明发轫于黄土，我们的民族精神起始于田间劳作，种植技能已经融入了民族的血液，那里是中国人的精神故乡。也许城市居民再也无法回到那里，但是依然可以在“田园牧歌”的想象中寻找灵魂的栖息之所，李子柒无非是把这个过程展现出来了而已。

李子柒的“田园牧歌”，放到当前中国高速现代化的时代背景下，则凝缩了当代中国人追古抚今的时代理想，一面是希望社会发展能让生活更加精致和丰富，一面又希望通过传统审美和生活方式的复兴，避免在现代化过程中自我迷失。

一如19世纪欧洲在工业化进程中兴起的自然主义艺术，并没有人去操心“巴比松”派的油画是否如实反映了社会现实，或是德沃夏克究竟在哪个村里写出了《第八交响曲》。

对社会现实的复写应是新闻媒体的职责，文化创造则着眼于时代的精神风貌和价值追索，后者叙事的内容和方式不一定需要完全“真实”。这反而提醒人们，“文化输出”不是简单罗列发展建设成果，而是能够给世界提供具有解释性的社会价值体系，能够给世界与人的存在意义与形式提供一个中式生活理念，这一点，李子柒做到了。

▲ 把这种古朴的生活方式告诉给外国人有什么用呢？是为了告诉他们中国人的精神追求。

千年的农耕文明教会我们要靠着勤劳的双手丰衣足食，这样的生活富足而踏实、向善而美好。相形之下，靠着掠夺他人财富而强大的个人和国家，既龌龊又丑恶。中国人朴素的理想恰是人类共同的追求。

由此来看，李子柒成功的“文化输出”，其实正是源于她讲述故事的方式和内容，既涵盖了中国文化的日常形式，传统人文气息浓郁，又通过人类都能理解和产生联想的内容（农耕），克服了不同族群间的文化差异和社会差异，找到了能为人类全体共享的“普世价值”，所以才能俘获众多海内外拥趸。

至于“落后”与否，首先要想清楚，现代工业文明还远没有能覆盖人类社会全体，“先进”的工业技术还没有成为人类的“普遍性经验”，所以才有“先进”和“落后”的认知观感。

“先进”的现代工业技术成就能激起别人的羡慕嫉妒恨，但很难沁入一个人的灵魂。能荡涤灵魂的东西，如文学、艺术、哲学，往往是“永恒的经典”，并不会因时间而“落后”。

▲ 我们不能忘记自己是谁，自己从哪来，我们可能已经不再耕耘曾经的土地了。但是我们不能忘记耕耘自己的灵魂，那将决定着我们的民族将往何处去。

想必未来中国的文化输出，需要更多充盈人文气息的文化艺术，以细腻表现中国人的精神风貌与价值追求，让外国人看到，中国人作为一个族群，是如何耕耘自己的灵魂的。

03 “中国人的精神”

毫无疑问，李子柒的视频就是成功的“文化输出”。而我们还要关心的问题，就是这种“文化输出”是否能够复制和推广？

过去，我们面对西方世界的强势文化输出，往往会把国内文化输出的不给力归咎于政府、媒体或者某个产业。李子柒的出现就说明，这种思维有失偏颇，文化的发展不同于文化产业的发展，不能像技术开发或者工程建设那样能统一规划，文化需要灵魂的自由创作。

▲ 文化输出不等于依靠话语霸权搞舆论洗脑，文化输出贴近生活而温情脉脉，让人自然产生倾慕和向往。

远人不服，则修文德而徕之。只有航母，不修文德，早晚有人喊出“天下苦美久矣”。

无论是传统概念，还是西洋概念，都没有把文化只视作某个组织或某一类人的事务。它要么关乎人类整体，要么关乎某个族群的全体成员。

中国文化的发展和传播，关乎每一个中国人，“人均”有文化，国家和民族才能“有文化”，与其说文化是国家事业，倒不如说是每一个中国人的共同事业。

以此类推，民族智识水平、文化自信同然。

虽然管仲有言“仓廪实而知礼节，衣食足而知荣辱”，但文化并不能直接从钱上长出来，而是说财富的积累可以让更多的人从贫困和饥饿中解放出来，有时间去思考生存之外的问题，去创造对生存“无用”的东西，由此文化才能创生和发展。

▲ 文化是一个国家和民族的灵魂，关乎国家的前途和命运。希望大家认真学习十九大报告精神，努力做一个有文化的人。

正如“人文教化”的概念，有了钱，还要对人施以教化。如何教化？“文”就是方法，简单说，就是少刷抖音多看书，从先人的文字中体悟民族的精神，从先人的艺术中感受民族的审美，从先人的哲学中回顾先贤走过的道路。更重要的是，让这些宏大的东西与个人的生活方式发生直接联系，像李子柒那样，将民族的记忆和精神融入对生活的热爱。

如是，你会发现内心变得丰富多彩，生活成为灵魂栖息的宁静之所，对这片土地的热爱融进血液，融进生活的每一个可爱之处。你会发现原来做一个中国人，可以从内心深处获得无穷无尽的力量，让你无比自信地搏击世界的风浪。

▲ 改革开放40年成就中国崛起，为什么只有中国能做到？原因之一，就是中国文化的巨大力量承托着中国人奋力向前，连外国学者都感到震惊和好奇。

这便是文化迸发出来的强大力量。尽管在和平岁月，文化显得“无用”而“冗余”，但在家国倾覆的危机时刻，让人摆脱迷茫、获得勇气的东西，恰好是“无用”的文化。

近代中华文明的衰落严重挫伤了中国人的自信心。但正是在那个民族与国家危在旦夕的时候，辜鸿铭写下了《中国人的精神》，告诉世界中国人并非西方人眼中的“野蛮民族”，而是性情温良友爱，富于礼貌和智慧，“真正的中国式人性有一种从容、冷静、练达之气，就像你偶然找到一块锻造精良的金属。”

▲ 国家积贫积弱，国内外众人质疑中国文化“落后”，此时还能坚定地相信中国文化的力量，并将其中优秀之处昭告世界，这是真正的文化自信。

那个时代没有强大的祖国让辜鸿铭去自豪“厉害了，我的国”，更没有像样的国家实力去佐证辜鸿铭的观点。但他凭着自己的学识和自信，令无数外国人印象深刻，在一个国家衰落的时代完成了一次不可能的“文化输出”。

这是真正发自内心的“文化自信”，它源自辜鸿铭学贯中西的渊博学识，源自自我从民族文化中获取的强大力量。

同样，德国作家托马斯·曼在纳粹上台之后流亡海外，面对祖国沉沦，他却语出惊人：“我走到哪里，哪里就是德国，我带着德国的文化”。作为一个作家，民族语言和民族精神已经融入了他的生活和事业，只要他还在说话、写作、思考，民族文化就会不断生长和扩散。

▲ 你为国家而自豪不难，难的是国家因你而伟大。每个中国人身上都带着中国的文化，永不屈服的民族精神就是你永不服输的强烈自尊。

我们今天追寻的“文化输出”和“文化自信”不正是这样的吗？为何李子柒颠覆了我们的“常识”？因为她认真地让自己活成了中国人应有的样子，她用心种出的每一粒粮食、酿出的每一勺酱油、做出的每一道菜肴、缝制的每一个物件，都是我们对自己精神和生活的亏欠。

因为这种亏欠，所以语言文字在我们这里流于肤浅，民族审美在我们这里流于声色犬马，美味佳肴也变成了没有灵魂的调料堆叠，如此创造的“文化”，只是KPI上的一个数字，它不可能迸发出征服人心的力量。我们总是担心外国友人听不懂，可是我们很少去思考外国友人真的想去聆听吗？

▲ 文化很抽象，但离我们并不遥远，它就在我们的衣食起居之中，努力过好我们的生活，就是在为民族文化添砖加瓦。

要复制李子柒的“成功经验”并非难事，那就是扔掉KPI和流量的投机取巧，抛弃反智和民粹带来的虚假“民族情感”，去汲取祖先留给我们的智慧，去体验人类创造的历史和文明，去弥补我们对个人生活和精神的亏欠，努力活成一个中国人应有的样子，让丰盈的灵魂自由写意。

与层层叠叠的社会结构不同，文化可以跨越一切障碍直达人心。正因如此，每一个中国人都可以与民族文化直接关联，也都对民族文化负有义务，比如中国语言文字之美体现在我们的书写和言辞之中，中国文化之精神体现在我们的学识和思想之中，中国礼仪之典雅体现在我们的待人接物之中，中国美食之精妙体现在我们的日常饮食之中。

▲ 从儿时的咿呀学语，到第一次用筷子艰难的夹起食物，这就是中国人的文化传承

写好每一个汉字，讲好每一句汉语，做好每一道菜，认真地学习和思辨，按照我们的心意尽兴地玩乐，对他人负有道义和责任。

这样生活，久而久之，我们都会成为李子柒，中国文化都会在我们身上迸发出强大的力量，无论我们走到哪里，我们的生活方式及其精神力量都会感召旁人，无论他们是否了解中国。

如是，我们都会变得自信，这一自信并非源于空洞的语言、宏大的工程和以国家为单位计量的发展成就，而是源于我们与民族文化的直接关联，它教化着我们，作为一个中国人，应当堂堂正正地做人，成为人类族群中最优秀的一份子，应当对人类的前途和命运、道德和公义负有责任，为此，我们应该自信和骄傲。